スタッフブログ
元フランス料理のシェフから相模原一番間違いなし!と絶賛いただきました!
こんにちは。オーナーの具です。
当店は、ワインにとても力を入れています。
お肉の味は当たり前ですが、一緒にいただくお酒は大事なパートナですよね。
誰と食べるか、何と一緒に飲むのかで味は変わりますからとても大事です。
オープン時にあるお客さまにワインをプレゼントしました。そしてそのお客さまはそのワインをお友達と一緒に空けたそうです。
何とそのお友達が、冒頭で絶賛いただいた元々フランスで長年シェフを勤めた料理人の方でした💕
「この店に連れていって!お願い!」と言われたそうです。
すぐに開店と同時の15時に予約を受けました。
何と気分がソワソワしてどうしようもなく、開店前の14時から店の近くで待っていただいたようです!
そしてたくさんの絶賛!!をいただけました!
残念な場面も指摘されましたがとても嬉しかったです。
最後に「この良さが広がるには時間がかかるだろうな〜。とっても残念だ。頑張ってください!」と握手をしていただけました。
まだオープンして間もないのに賞をいただいた気分です。
この先も頑張っていきます!!
是非田園で極上のワインを♪