地元ブランド有精卵「さがみっこ」

私たちの住む相模原には素晴らしい食材がたくさんあります。
その中でも全国区で有名な相模原市緑区大島にある井上養鶏場の「さがみっこ」を当店は使用しております。

平飼い卵として、非常に手間の掛かる飼育法を取り入れて、鶏たちにストレスを出来る限り与えず、非遺伝子組み換えの飼料のみ使っているという徹底ぶり。
メディアにも取り上げられるくらい地元では有名なブランド卵です。

私たちが求める、安心安全、かつ美味しい食材の一つです。

卵